Ayllu Red wines 2019 (5 bottle box)

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Ayllu Red wines 2019 (5 bottle box)
Ayllu Red wines 2019 (5 bottle box)
Ayllu Red wines 2019 (5 bottle box)

Ayllu Red wines 2019 (5 bottle box)


$74.950

Brand: Ayllu

Category: 2019 Vintage

Los viñateros de altura presenta su segunda cosecha 2019 de la línea Ayllu. Vinos producto del sacrificio de cada productor en los 365 días del año que cuida sus viñedos en el desierto mas alto y árido del planeta. 

Caja de 5 unidades de 750cc. más una Copa Ayllu tallada GRATIS
Precio unitario de referencia: $14.990.

Tienes la opción de elegir entre 3 ensamblajes tintos, cada uno muy especial.
Las 5 botellas serán de la misma cepa.

Ensamblaje Tinto: Cot ( Malbec) 85% y País 15% cosecha 2019

Es una mezcla de los viñateros Wilfredo Cruz, Rosa Zuleta, Anjel Puca y Juan Espíndola todos en el campo de Toconao.

Vino de color rojo cereza. En nariz, destacan notas a frutos negros, como aceituna y ciruela; además de aromas especiados, como la pimienta y almendras tostadas. Finalmente, aparece una elegante nota a pino. En boca, es un vino que destaca por su exquisita acidez frutal, por su delicado y persistente amargor, y sus ricos taninos. Se recomienda maridar este vino con morcilla, embutidos o chunchules.

Ensamblaje Tinto: País 90% y Syrah 10% cosecha 2019

Mezcla de las vendimias de las viñas El Parrón de Anjel Puca y La Cruz de Juan Espíndola en el campo de Toconao.

Vino de color rojo ciruela. En nariz, destacan notas especiadas, como pimienta, clavo de olor y tabaco; cárnicas, como tocino ahumado; y lácticas. En boca, es un vino potente, con acidez vibrante, amargor potente y taninos de agradable persistencia. Este vino se equilibra a la perfección con carnes rojas grasas, como cordero, o con comida criolla, como el pastel de choclo.

Ensamblaje Tinto: Syrah 95% y Petit Verdot 5% cosecha 2019 (no hay stock)

Una mezcla que contiene las vinificaciones de las uvas de la viña Santa Romina del matrimonio Cruz Muraña.

Un syrah de espaldera con carga controlada más un salvaje Petit Verdot que pasó 6 meses por barrica de roble. Vino de color rojo cereza. En nariz, destacan aromas frutales, como cassis y grosella; notas cárnicas, como tocino ahumado; y especiadas, destacando la nuez moscada. En boca, es un vino con carácter y personalidad, que destaca por su agradable acidez, intenso amargor y rica persistencia. Este vino debe ser acompañado por carne de caza a las brasas.