En el mes julio de este año, en Italia, la Cooperativa y dos de sus vinos Ayllu fueron premiados con dos medallas de oro en el concurso mundial de vinos extremos.
Este concurso es organizado por CERVIM (Centro de investigación, estudio, salvaguarda, coordinación y valorización de la viticultura de montaña) y es el más importante concurso enológico mundial, reservado a los vinos producidos en regiones de montaña o procedentes de cultivos heroicos,
Por gestiones de contacto de la Cooperativa Lickanantay nos enteramos de su existencia y decidimos participar con algunos de nuestros vinos.
Este concurso enológico mundial se reserva para vinos “heroicos” como señalan en su sitio web http://www.mondialvinsextremes.com/es/el-concurso. En la práctica esto implica pendientes de más de 30% o alturas elevadas o producción en islas pequeñas.
La producción de la Cooperativa clasifica con los dos primeros requisitos. La mayoría de los cultivos se encuentran a más de 2.200 metros de altura sobre el nivel del mar, pero muy especialmente se encuentra entre ellos el viñedo de mayor altura de Chile a 3.200 metros de altura en Socaire.
En esta versión se inscribieron 838 vinos pertenecientes a 302 empresas y procedentes de 22 países diferentes (incluyendo Bolivia, Canadá, Chile (Ayllu), Cipre, Francia, Suiza y varios más).
Los vinos premiados fueron Ayllu Naranjo y Ayllu Criollo dulce. Y en la guía preparada sobre los vinos premiados (http://www.mondialvinsextremes.com/asset/guida-vini-premiati-2.pdf) se puede leer “La región de Antofagasta, ubicada en la parte norte de Chile, es mejor conocida por el impresionante Salar de Atacama, uno de los lagos de sal más grandes que existen, ubicado en una de las zonas más secas del mundo, el Desierto de Atacama. Las condiciones climáticas son extremas, pero la vid ha sabido adaptarse después de que los españoles la trajeran hace más de 400 años. Las vides crecen incluso a 2500 metros sobre el nivel del mar, en una de las zonas con mayor radiación solar del planeta, con 360 días de sol al año y una fluctuación de temperatura diaria muy alta. De las antiguas tradiciones de las poblaciones locales, presentes en estas tierras desde 11.000 años, 20 agricultores de la cultura Lickanantay se unen para crear la Cooperativa en el pequeño pueblo de Toconao, produciendo así los primeros vinos del “Desierto de Atacama, vinos Ayllu”. En la actualidad, más de 4ha de viñedos, distribuidas en la municipalidad de San Pedro de Atacama, se cultivan con pequeñas cantidades de uvas Syrah, Moscatel de Alejandría, Cot, País, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Gris, Moscatel Rosado, Pinot Noir, Garnacha y Cabernet Franc”.
Este es un paso importante para la Cooperativa Lickanantay y sus vinos Ayllu. Sin duda estamos muy contentos y motivados.